Panforte

Panforte di Siena Foto: www.italoamericano.org Zutaten für eine Form mit 20 cm Durchmesser: * 260 g ungeschälte Mandeln * 160 g Citronat * 160 g Orangeat * 300 g Zucker * 150 g Honig * 160 g Mehl * 1 Msp Muskatnuss, gemahlen * 1 Msp Nelken, gemahlen * 1 TL Zimt, gemahlen * Puderzucker […]

Cantucci

Dinkel-Cantucci, das Rezept für Cantucci mit Dinkelmehl